철렵국 (1) 썸네일형 리스트형 삼성역 어죽이네 철렵국! 이거 알아? 쌀쌀한 날씨가 이어지는 요즘 뜨끈한 국물이 땡긴다. 뭔가 먹으면 얼굴에 땀도 나고, 후끈해지면서 얼큰한 것 말이다. 오랜만에 회사 후배와 점심 식사를 같이 했다. 후배한테는 물어보지 않고 이미 메뉴는 정해서 바로 이곳으로 오라고 했다. 요즘 같은 날씨에 꼭 가야 한다고 생각하고 있던 곳이다. 후배에게 이 곳의 맛을 보여주고 싶기도 했다. 식당 이름이 생소하다. 어죽이네 철렵국! 참으로 생소하다. 그래서 찾아보았다. 이웃집 녹색창에 가서 검색을 했더니 지식인이 대답을 해준다. 어죽이라고도 불리우는 철렵국이란 원래 내 "천"자 수렵 "렵"자 냇가에서 고기를 잡는다는 어원으로천렵국이 맞는 발음이며 발음상 소천엽과 차별을 두기위해 철렵으로 불리워지고 있습니다. 메기,쏘가리,빠가사리,붕어,눈치,피라미,등등 민물고.. 이전 1 다음
